Recepten

Gezond eten  hoeft niet ingewikkeld te zijn. Ontdek recepten die passen bij een leven in balans: Voeden, eenvoudig en met liefde bereid.

Bananenbrood

Dit bananenbrood neem ik vaak mee als tussendoortje voor onderweg. Ik vries ze per 2 plakjes in, zo heb je altijd een gezond tussendoortje bij de hand. Ingrediënten:  – 3 bananen  – 3 eieren  – 150 gram amandelmeel -2 eetlepels honing -1 handje gemengde noten – 1,5 theelepel bakpoeder -zout

Lees verder

Kidneybonen met cherrytomaat en ei

Deze kidneybonen maak ik vaak wanneer ik even geen zin heb in een boterham, salade of yoghurt. Dit kidneybonen recept is namelijk een gezonde variant gemaakt met cherrytomaten, ei en venkelzaad. Als je van spicey houdt is een scheutje Hot pepper sauce (Santa Maria) een aanrader! Ingrediënten:  – 1 klein

Lees verder

Tonijnsalade

Deze tonijnsalade maak ik vaak wanneer ik even geen zin heb in een zware lunch. Dit tonijnsalade recept is namelijk een gezonde variant gemaakt met Griekse yoghurt en suikervrije mayonaise. Zo is die eens stuk gezonder, maar blijft de salade nog steeds zo lekker fris en behoudt die zijn romige

Lees verder